Groep van pâtissiers en verkozenen met beker.
Actua

België via preselectie naar Coupe d’Europe

Op 20 november vonden de preselecties voor het Europese Kampioenschap in Turijn plaats. Jack Bodart, chef-patissier bij Darcis Chocolatiers in Verviers en Bernard Istasse, patissier uit Marcienne-au-Pont kwamen als winnaars uit de bus. Zij dingen […]

Gele chocolade
Blog

Milano

Milano is een creatie van  Diederik De Coninck   Milano is een creatie van Diederik De Coninck. Als kleuter ging Diederik vaak op bezoek bij een bakker. Wellicht is zijn latere beroepskeuze tot die momenten […]