Hasselt / Overpelt / Neerpelt – In Pelt en Hasselt kan u binnenkort artisanaal ijs gaan eten bij een kraam van Heide Atelier. Die vzw traint en ondersteunt jongeren met een niet-aangeboren hersenletsel. Het verhaal […]

In de schaduw van de kerktoren in Petegem hebben de jonge ondernemers Elise De Zitter en Ignace Courcelles een gloednieuwe ijsjeswinkel geopend. N’ice Place is een logisch gevolg van hun gedeelde passie voor ijs. Ze […]

De Fabeltjeskrant is niet uit het nieuws te slaan. 50 jaar oud, een bioscoopfilm en een serie op Netflix. Meneer de Uil uit het Grote Dierenbos in Fabeltjesland inspireerde Kristof Cloet in hartje Sint Michiels […]

Sebastien Trudelle van Smores Pastry & Chocolates heeft in Frankrijk een belangrijke eretitel voor professionals in de patisserie in de wacht weten te slepen. Trudelle werd volgens RTV Maastricht woensdag in Parijs gekwalificeerd tot ‘Meilleur […]

Vorige zomer voerde minister van Volksgezondheid Maggie De Block de Nutri-score in, een voedingslabel dat aangeeft in welke mate een product bijdraagt tot een evenwichtige voeding. “Om voedingsproducenten aan te moedigen om de Nutri-Score vrijwillig […]

Het vinden van gemotiveerd en bekwaam winkelpersoneel blijkt ook bij onze zuiderburen een opgave. De Franse bakkersfederatie lanceerde daarom een aantrekkelijk filmpje, in de stijl van de kaskraker Amélie Poulain. De video, gefilmd in de […]

De Brugse topchocolatier Dominique Persoone gaat in Congo een chocoladefabriek bouwen. In het nationale park Virunga wil Persoone de lokale bevolking haar eigen cacaobonen laten bewerken tot volwaardige chocolade. Het is vooral de bedoeling om […]