25 banketbakkers ontvangen Gouden Croissant tijdens de tweede editie van de ‘Golden Croissant’
Zaventem was gisteren het toneel van een heel belangrijke wedstrijd, de Golden Croissant 2024, georganiseerd door AmbassadeursDuPain.be in samenwerking met partners Ceres en Aspirant Baker. Brood- en banketbakkers kwamen van heinde en ver om deel […]
Limburgse vlaai is erkend als streekproduct met een Beschermde Geografische Aanduiding (BGA)
De Europese Commissie heeft de ‘Limburgse vlaai’ erkend als streekproduct. De vlaai werd opgenomen in het register van Beschermde Geografische Aanduidingen (BGA). Het ontvangen van een BGA duidt op een bescherming van de geografische oorsprong. […]
De consument houdt van fijne, smaakvolle chocolade met clean label en weinig suiker , zoals de tweede generatie chocolade van Barry Callebaut
Consumenten houden van verfijnde, smaakvolle chocolade met een clean label en weinig suiker, zoals te zien is bij de tweede generatie chocolade van Barry Callebaut, geïntroduceerd eind oktober 2022. Het doel was om beter in […]