Kom de creativiteit en het vakmanschap van studenten bewonderen terwijl ze chocoladecreaties presenteren en strijden om de titel. De wedstrijd vindt plaats in de bakkerijafdeling van PIVA: Desguinlei 244, 2018 Antwerpen. De wedstrijd start om […]

De Kunstacademie Eeklo opende een tentoonstelling vol kunstwerken die zijn enkel zijn gemaakt met de ingrediënten voor brood. Voor ‘broodkandelaars’ maakten de leerlingen bijvoorbeeld lijm van ei en bloem. Een leuk detail: Eeklo staat bekend […]

De Belgian Pastry Lions hebben de zilveren medaille weggekaapt op de Coupe d’Europe de la Pâtisserie. Othmane Jaber, Yoshiyuki Numasawa en Nelson Lechien mochten samen op het podium met winnaar Frankrijk en bronzen Italië. Op de […]

Na het succes van de editie 2025 kon een nieuwe proeverroute niet uitblijven. Van 20 februari tot 5 maart kun je weer volop genieten van heerlijke chocolade, koekjes, patisserie, snoep, koffie en thee bij een […]