Het vakblad voor de brood- en banketsector
Brood en Banket (Frans: Pain et Pâtisserie) is een toonaangevend vakblad in de wereld van bakkers, patissiers, chocolatiers en ijsbereiders. Het Belgische tijdschrift verschijnt zes keer per jaar: in januari, april, juni, september, oktober en december. Sinds april 2024 zit B&B in een nieuw jasje. Die maand vond het bij Bureau 44 een nieuwe uitgever.
Met een abonnement op Brood en Banket blijf je op de hoogte van belangrijk nieuws in je sector, doe je inspiratie op voor toekomstige creaties, probeer je de recepten van bekende vakmensen uit en geniet je van boeiende reportages. Op de website lees je bijkomende artikelen. Adverteerders kunnen zowel online als in het geprinte blad nieuwe klanten bereiken.
