We zeiden het nog in onze juni-editie: TikTok (en Instagram) bieden een schat aan inspiratie voor wie op zoek is naar boeiende nieuwe recepten. Sinds kort vind je ook recepten van Luca Hoet, pastry chef […]

Sinds enkele maanden heeft Hacos het handelsfonds van Prefamac overgenomen, zo schrijft het bedrijf. Prefamac legde eind vorig jaar de boeken neer. De machines uit het aanbod waar Hacos geen vergelijkbaar alternatief voor heeft, zal […]

In de handen van een vakman verandert zelfs het meest traditionele gebak in een showstopper, aldus Debic. Daarom deelt het zuivelmerk vanaf 9 oktober een recept voor bakkers die de Swissle willen ontdekken – een […]

Mits de juiste tips & tricks tover je broodoverschotten om in ingrediënten voor een volgende product. En nee, dat hoeft niet altijd broodpudding te zijn. Wat is nog mogelijk? In samenwerking met de Brusselse start-up […]