Midden april zal de gehele bakkerijsector een aanvraagdossier indienen om de Vlaamse broodcultuur te laten opnemen in de Inventaris Vlaanderen van het Immaterieel Cultureel Erfgoed. Het is noodzakelijk dat Vlaams erfgoed op die inventaris staat, als het op de Unesco Representatieve Lijst van het immaterieel erfgoed wil verschijnen. Los daarvan zet de inventaris het erfgoed extra in de kijker.
De broodcultuurraad (het Instituut Brood & Gezondheid, Bakkers Vlaanderen, Richemont Club, Tartine & Boterham, Bokrijk en het CAG) verspreidt flyers en affiches met QR-codes waarlangs je de aanvraag kan ondersteunen. Aan het invullen van de petitie is ook een winactie verbonden.
Meer informatie vind je op www.immaterieelerfgoed.be/nl/erfgoederen/broodcultuur en op https://www.bakkerijmuseum.be/nl/projecten/broodcultuur/broodcultuur-erfgoed-stem-mee/
Geef als eerste een reactie