Gisteren vond de eerste finaledag van de World Chocolate Masters plaats in Antwerpen. Na een nipt resultaat kwam er voor de Belgische deelnemer Vincent Denis een einde aan het avontuur, net voor de superfinale.
Na afloop van de eerste twee van de vier opdrachten maakte de jury bekend welke acht chocolatiers doorgaan naar de volgende dag. Zij blijven in de running voor de titel van World Chocolate Master 2026. Voor de Belgische deelnemer Vincent Denis kwam er na een nipt resultaat een einde aan het avontuur.
“Ik heb een prachtige wedstrijd en een geweldige ervaring meegemaakt. Ik ben natuurlijk wel een beetje teleurgesteld dat ik de superfinale niet heb gehaald, maar de andere deelnemers hebben uitstekend werk geleverd,” zegt Vincent Denis. “Dit avontuur motiveert ons om steeds verder te gaan en onze grenzen als professionals te verleggen. Het feit dat we ons werk kunnen toetsen aan de blik van chef-koks uit de hele wereld, is op zich al een beloning.”
Vandaag vindt de superfinale plaats. Chocolatiers uit Canada, Polen, Frankrijk, Zuid-Korea, Italië, Zweden, Japan en China strijden in de Antwerpse Handelsbeurs om de wereldtitel.
