Brood en Banket

Nieuwsmelder

[ 14 oktober 2024 ] Week van de Cake nog tot en met 20 oktober Actua
[ 8 oktober 2024 ] Tweede editie Zondag van de Bakker op 17 november Actua
[ 8 oktober 2024 ] Onderzoeksproject rond peulvruchten in de bakkerij afgerond: enkele conclusies Actua
[ 3 oktober 2024 ] Demo op 22 oktober: Eigentijdse patisserie met Peter Remmelzwaal Actua
[ 2 oktober 2024 ] Familiale chocolaterie over te nemen in de provincie Luik Advertorial

GELATISSIMO 2024: Gespecialiseerde kennis ontmoet creativiteit

20 november 2023 Dries Van Damme 0

De ijsindustrie wisselt van 3 tot 7 februari 2024 ideeën uit in Stuttgart tijdens GELATISSIMO, de grootste vakbeurs voor ambachtelijk ijs ten noorden van de Alpen. Uniek daarbij is de combinatie van de vakbeurs INTERGASTRA, […]