Veel blije gezichten afgelopen maandag op de uitreiking van de Golden Croissant, de wedstrijd die AmbassadeursDuPain.be voor de vierde keer organiseerde. 91 van de 110 deelnemers gingen met een oorkonde naar huis. De winnaars met de hoogste score kregen ook een glazen trofee, gemaakt door glas-in-loodkunstenaar Bert Springael.
De wedstrijd wil het vakmanschap van ambachtelijke bakkers bevorderen, hen inspireren en hen zichtbaar maken. “Elke deelnemer draagt bij aan het verhaal van authenticiteit en kwaliteit”, klonk het tijdens de proclamatie.
De jury – David Bedu, Therry Menier, Stephane Vandersteen, Isabelle Kiekens, Sebastien Lagrue, Vincent Fogaroli en Ronny Parijs – beloonde vakmanschap, kwaliteit en perfectie. Zo vielen gouden, zilveren en bronzen trofeeën te winnen. Wie voor de derde of vijfde keer won, ging met een speciale trofee naar huis.
Foto: Pumpkin Agency
