Alexander Dossche mocht gisteren het hoogste podiumschavotje betreden bij het Belgische kampioenschap Aspirant Baker. De leerling van Ter Groene Poorte haalde het op de vakbeurs Artisan voor Marie Noppe en Eléna D’Arras (beiden Institut Emile Gryzon – Ceria). De acht finalisten wisten zich eerder te plaatsen via een preselectie met dertig jonge bakkers in spe. De knappe presentatietafels toonden aan dat de organiserende vzw Aspirant Baker opnieuw een wedstrijd van hoog niveau op poten heeft gezet. Bovendien kreeg de wedstrijd met de twintigste verjaardag van de vzw een extra feestelijk tintje aangemeten.
Brood & Banket feliciteert langs deze weg alle deelnemers en de organisatoren.
Foto: (c) Aspirant Baker
