Brood en Banket
  • Home
  • Over Brood en Banket
  • Archief
  • Alle artikelen
  • Advertorials
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Nieuwsbrief
  • Contact
Home2025september

Maand: september 2025

Aspirant Baker
Actua

Alexander Dossche wint BK Aspirant Baker

30 september 2025 Dries Van Damme 0

Alexander Dossche mocht gisteren het hoogste podiumschavotje betreden bij het Belgische kampioenschap Aspirant Baker. De leerling van Ter Groene Poorte haalde het op de vakbeurs Artisan voor Marie Noppe en Eléna D’Arras (beiden Institut Emile […]

Advertorial

Adverteren in Brood en Banket: digitaal en in print

27 september 2025 Dries Van Damme 0

Adverteren in Brood en Banket? Dat is zichtbaar zijn op het moment dat jouw klanten beslissingen nemen. Dankzij de combinatie van ons printmagazine en verschillende digitale kanalen bereikt jouw advertentie, publireportage, receptfiche, digitale nieuwsbrief, folder […]

Advertorial

Een klassieker heruitgevonden: ontdek de Swissle

25 september 2025 Dries Van Damme 0

In de vakkundige handen van een professionele bakker kunnen zelfs de meest traditionele creaties worden omgetoverd tot iets uitzonderlijk. Al meer dan honderd jaar ondersteunt Debic deze creatieve handen met producten die consistent uitmuntendheid leveren. […]

Actua

Mis het niet: B&B gaat in debat op ARTISAN 2025

23 september 2025 Dries Van Damme 0

Een vakbeurs, dat is de standen van je leveranciers bezoeken, collega’s ontmoeten, nieuwigheden ontdekken. In het geval van ARTISAN 2025 betekent het ook: inspiratie opdoen tijdens demo’s, vakwedstrijden en presentaties. Nieuw is dat Brood en […]

Actua

Vandemoorteles pastry chef Luca wordt food influencer

23 september 2025 Dries Van Damme 0

We zeiden het nog in onze juni-editie: TikTok (en Instagram) bieden een schat aan inspiratie voor wie op zoek is naar boeiende nieuwe recepten. Sinds kort vind je ook recepten van Luca Hoet, pastry chef […]

Actua

Prefamac in je atelier? Dankzij overname krijgen chocolatiers weer een partner

12 september 2025 Dries Van Damme 0

Sinds enkele maanden heeft Hacos het handelsfonds van Prefamac overgenomen, zo schrijft het bedrijf. Prefamac legde eind vorig jaar de boeken neer. De machines uit het aanbod waar Hacos geen vergelijkbaar alternatief voor heeft, zal […]

Actua

Ontdek de Swissle en meer op de eindejaarsdemonstratie van Debic

10 september 2025 Dries Van Damme 0

In de handen van een vakman verandert zelfs het meest traditionele gebak in een showstopper, aldus Debic. Daarom deelt het zuivelmerk vanaf 9 oktober een recept voor bakkers die de Swissle willen ontdekken – een […]

Actua

Wat te doen met overschotten? Lantmännen biedt inspiratie

9 september 2025 Dries Van Damme 0

Mits de juiste tips & tricks tover je broodoverschotten om in ingrediënten voor een volgende product. En nee, dat hoeft niet altijd broodpudding te zijn. Wat is nog mogelijk? In samenwerking met de Brusselse start-up […]

Actua

Gault&Millau selecteert Deduytschaever (opnieuw) als beste chocolatier van Vlaanderen

9 september 2025 Dries Van Damme 0

Al tien jaar buigt Gault&Millau zich over de vraag: wie zijn de beste chocolatiers van België? Elk jaar levert dat een favoriet op voor Vlaanderen, Brussel en Wallonië. Het team ploegde dit keer door een […]

Actua

Bakkerij Bossuyt viert zestigste verjaardag met groot buffet

4 september 2025 Dries Van Damme 0

In Ekeren, ten noorden van Antwerpen, verzamelden inwoners zich dit weekend op het Kristus-Koningplein voor een groot buffet ter ere van Bakkerij Bossuyt. Die blies zestig kaarsjes uit en liet dat niet zomaar voorbijgaan. Bakker […]

Advertorial

Til de communicatie van je zaak naar een hoger niveau met Bureau 44

1 oktober 2025 0

Tekst met inhoud? Daar gaan we voor Ieder zijn stiel: wij zijn tekstbakkers Brood en Banket is een uitgave van Bureau 44, het redactiebureau dat al meer dan twintig jaar instaat voor de redactionele invulling […]

Advertorial

Adverteren in Brood en Banket: digitaal en in print

27 september 2025 0

Adverteren in Brood en Banket? Dat is zichtbaar zijn op het moment dat jouw klanten beslissingen nemen. Dankzij de combinatie van ons printmagazine en verschillende digitale kanalen bereikt jouw advertentie, publireportage, receptfiche, digitale nieuwsbrief, folder […]

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Schakel JavaScript in je browser in om dit formulier in te vullen.
Naam *
Bevestig je aanmelding *
Aan het laden

Brood en Banket december 2025

Contact

Brood en Banket is een
uitgave van Bureau 44.

Rodenonnenstraat 11/00.02
8000 Brugge
0887.679.959

info@bureau44.be

www.bureau44.be

Follow us on Social Media
facebook instagram

  • Bureau 44
  • Algemene voorwaarden
  • Privacyverklaring
  • Cookieverklaring
  • Inloggen

Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

NL: Onze website gebruikt cookies om informatie over je apparaat te raadplegen en/of op te slaan. Als je hier geen toestemming voor geeft, kan dat een invloed hebben op bepaalde functies. FR: Notre site utilise des cookies pour consulter et/ou stocker des informations sur votre appareil. Si vous ne donnez pas votre autorisation, cela peut affecter certaines fonctions.

  • Français (Frans)
  • Nederlands