Niet alleen is het 50 jaar geleden sinds Martine en Gerard Vanwijnsberghe Bakkerij Martine in het leven riepen. Ook bakt de tweede generatie, met Steven Vanwijnsberghe en Sylvie Van Dorpe, intussen al 25 jaar brood en lekkernijen. Dat viert het team op zaterdag 19 september met ijsjes, gebakjes en drankjes, kinderanimatie en rondleidingen. Klanten krijgen ook de vraag om op zoek te gaan naar oude foto’s waar een taart van bakkerij Martine op te zien is, tijdens bijvoorbeeld een verjaardag of huwelijk. Die foto’s krijgen dan een plaats in een fototentoonstelling.
Bakkerij Martine heeft sinds 1976 een behoorlijke evolutie achter de rug. “Een belangrijke mijlpaal was het jaar 2009, toen we gestart zijn met een volledig nieuwe winkel”, zegt Sylvie. Ondertussen is daar een extra magazijn en een extra broodatelier bijgekomen. Naar aanleiding van het jubileum lanceert de bakkerij, na de desembroodjes Belgica en Ferre, ook het broodje Campo: een lichtbruin desembroodje met tarwevlokken en geroosterde zaadjes.
Geïnteresseerden kunnen een bezoek reserveren via de socials van de bakkerij.
