Speculaasbakker Erika Vanvuchelen maakt sinds kort speculaas op maat van de klant. Ze doet dat met behulp van een 3D-printen voor het printen van mallen. “Anno 2019 moet alles flexibeler en innovatiever. Mensen verwachten grote orders of net zeer kleine hoeveelheden. Dat alles zo persoonlijk mogelijk. Doordat we de productie van de mallen zelf in handen hebben en die dus ook zelf in 3D tekenen, kunnen we iedere aanpassing nu naar wens uitvoeren. We printen de mallen in 100% voedselveilige PET-kunststof en kunnen de maatspeculaas al na enkele dagen afleveren”, luidt het.
Geef als eerste een reactie