Brood en Banket

Nieuwsmelder

[ 8 oktober 2024 ] Tweede editie Zondag van de Bakker op 17 november Actua
[ 8 oktober 2024 ] Onderzoeksproject rond peulvruchten in de bakkerij afgerond: enkele conclusies Actua
[ 3 oktober 2024 ] Demo op 22 oktober: Eigentijdse patisserie met Peter Remmelzwaal Actua
[ 2 oktober 2024 ] Familiale chocolaterie over te nemen in de provincie Luik Advertorial
[ 30 september 2024 ] Hot Chocolate Bomb van Libeert: vrolijke pinguïns voortaan ook met chocoladeparels Actua

Gault&Millau verkiest chocolatiers van het jaar

11 oktober 2022 Dries Van Damme 0

‘Finest Chocolatiers in Belgium and Luxembourg 2023’, zo heet de nieuwste categorie in de gids van Gault&Millau. In die categorie is de titel ‘Chocolatier van het jaar’ toegekend aan vier ambachtelijke chocolatiers uit Vlaanderen, Brussel […]