Ambacht & Business demonstreert op Broodway

Ryan Stevenson aan het werk.

Ambacht & Business sluit zijn activiteiten voor 2018 in stijl af op Broodway met een reeks inspirerende demo’s.

Ryan Stevenson (Callebaut) gaat op zondag 30 september (16u30) aan de slag met karamelchocolade en ruby chocolade.

Tim Peynsaert en Hans Schilt (Paniflower) geven op 3 oktober (16u30) tips over hoe je de smaakbeleving van brood kunt verbeteren.

De sessies zijn gratis toegankelijk voor alle bezoekers van Broodway.