Actua

Ontdek de winnende creatie van Kristof De Vocht

Kristof De VochtĀ stelde ons deze week het recept voor van zijn taart Calypso. De enthousiaste vakleerkracht bijĀ PIVA AntwerpenĀ sleepte met deze prachtige creatie de George Boute wedstrijd in de wacht. Het recept leest u binnenkort inĀ Brood […]

Actua

Vijf nieuwe ‘MOF’s bekend

Frankrijk kent de titel van Meilleur Ouvrier de France toe aan vaklui die zich onderscheiden op het vlak van onder meer kunst, ambacht en voeding. Onlangs dongen in het departement Saine-et-Marne vijftien patissiers om de […]