Volgens de recentste cijfers van de sectorfederatie van de Belgische zuivelindustrie (BCZ) ligt de Belgische gemiddelde groothandelsprijs op 472,30 euro voor 100 kilogram boter. Deze tijd vorig jaar lag die boternotering nog op 774,68 euro. De dalingen die we nu zien, brengen ons volgens BCZ-woordvoerder Lien Callewaert terug naar het prijsniveau van 2023. Een gelijkaardige correctie zien we recenter ook bij de melkprijzen. FrieslandCampina deelde dat het voor 100 kilogram melk, melkveehouders deze maand 7 euro minder betaalt dan vorige maand. Zo komt de melkprijs van het merk in totaal op 49,21 euro per 100 kilogram te liggen
