B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider

Nieuwsmelder

[ 13 augustus 2020 ] Mona Lisa Decoratie Najaarsbrochure Advertorial
[ 18 september 2020 ] Hoe kwam de croissant in onze streken terecht? Actua
[ 18 september 2020 ] De eerste digitale beurs voor foodprofessionals Actua
[ 9 september 2020 ] Groot tekort aan slagers en bakkers in Henegouwen Actua
[ 9 september 2020 ] Beter banket door rationalisering van het recept: Pierre Hermé bijt de spits af Actua
[ 8 september 2020 ] ISM: grootste internationale vakbeurs voor zoetwaren Actua

Nederlandse brood en banket-studenten presenteren duurzame snacks op TEDx

1 april 2019 m.witdouck Reacties uitgeschakeld

Vandaag, 1 april, presenteerden twee studenten van het Zadkine Brood en Banket College hun duurzame snacks op TEDx Rotterdam. Marleny van de Wouw en Sanne Bokhorst maakten duurzame ‘Apple Shells’ en ‘Carrot Rolls’. De twee […]