Het Callebaut Chocolate Academy Centre in Wieze verwelkomt met Christa Muyldermans een nieuwe gereputeerde chef. De winnares van de Georges Boute trofee 2011 bouwde een mooi cv op bij enkele toonaangevende zaken in Hongkong, alvorens samen met partner Marijn Coertjens een succesvolle patisserie-chocolaterie in Gent te starten.
Het Callebaut Chocolate Academy Centre wil met de komst van Christa de markt binnen Benelux nog beter bedienen. De chef zal cursussen geven maar ook instaan voor customer supports en demo’s.
Geef als eerste een reactie