De Kunstacademie Eeklo opende een tentoonstelling vol kunstwerken die zijn enkel zijn gemaakt met de ingrediënten voor brood. Voor ‘broodkandelaars’ maakten de leerlingen bijvoorbeeld lijm van ei en bloem. Een leuk detail: Eeklo staat bekend als de ‘Herbakkersstad’, naar aanleiding van een legende over hoe je in Eeklo – bij ontevredenheid over je uiterlijk of intelligentie – naar de Herbakker kon gaan. Die hakte je hoofd van je romp, kneedde het en smeerde het in met eigeel zodat hij het opnieuw kon bakken. Daarna plaatste hij het weer op je romp. Een groene kool diende als tussentijds hoofd. Maar dit geheel terzijde. Je kan de expo gratis bezoeken tot 14 februari.
Bron: Het Laatste Nieuws, Visit Eeklo
