Hoe brood en de broodprijs ons leven bepalen

Brood is een integraal deel van ons leven. Het is een symbool van beschaving,” zegt historicus Peter Scholliers. De prijs van brood heeft geleid “tot rellen en politieke opstanden in het verleden. Vladimir Poetin gebruikt tarwe vandaag als een oorlogswapen. En daarom stijgt de prijs van brood nu/. Wat mogen we verwachten?

Beluister de podcast