Om de voedingswaarde van brood in de kijker te zetten, met de nadruk op plantaardige eiwitten en vezels, willen Instituut Brood & Gezondheid vzw en het Nederlandse Bakkerij Centrum (NBC) samen een nieuwe campagne lanceren. Ze dienden een subsidieaanvraag in bij de Europese Unie voor een campagne die drie jaar lang zou lopen in België en Nederland.
Als die subsidie er komt, zouden verschillende sectorpartijen de resterende 20 procent van het voorziene budget dragen, waaronder in België de Federatie van Grote Bakkerijen België (FGBB), de vereniging van Belgische Toeleveranciers (UNIFA), de vereniging van Belgische Molenaars (Belgian Millers) en de Belgische Confederatie van ambachtelijke brood- en banketbakkerij (BBCI-BBCG).
