Op bezoek bij Sergio Dias, de nieuwe voorzitter van Aspirant Baker

We waren gisteren te gast bij Sergio Dias in Peutie (Vilvoorde). De al even aimabele als gedreven zaakvoerder van bakkerij Dias-Decoster creëerde voor ons een heerlijk fruitige zomertaart met abrikoos en framboos. Samen met twee van zijn medebestuursleden, Jan Vanderghote en Laurent Vannieuwenhove, stelde hij als nieuwe voorzitter de toekomstvisie van Aspirant Baker voor.

Het spreekt voor zich dat u zowel het recept én een uitgebreid interview in het volgende nummer van B&B terugvindt!

Foto’s: (c) Jakub Mazur – The Image Factory