Bakkerijleverancier Puratos heeft een akkoord bereikt om het Amerikaanse Dawn Foods over te nemen. Dawn Foods is vooral bekend om zijn zoete bakkerijproducten zoals donuts, muffins, koekjes en brownies.
Beide familiebedrijven, opgericht in respectievelijk 1919 en 1920, leveren ingrediënten en oplossingen aan professionele bakkers, patissiers, retailers en voedingsproducenten. Volgens de bedrijven vullen hun activiteiten elkaar aan.
Dawn Foods is een wereldwijd actieve producent van bakkerijproducten en -ingrediënten. Tot het gamma behoren onder meer donuts, muffins, koekjes en brownies. Puratos heeft dan weer een sterke positie in ingrediënten voor brood, patisserie en chocolade, met een focus op onder meer zuurdesem en granen.
Door de combinatie hopen de bedrijven hun innovatie en productiecapaciteit te bundelen en een breder aanbod te bieden aan wereldwijde klanten. Puratos is actief in 87 landen via lokale filialen, terwijl Dawn Foods sterke productie- en distributieactiviteiten heeft in Noord-Amerika, Europa en andere regio’s.
Met de integratie van Dawn Foods verstevigt Puratos zijn positie binnen de internationale markt voor bakkerij-ingrediënten. De bevoegde mededingingsautoriteite moeten de overname wel nog goedkeuren.
