Vertegenwoordig jij straks ons land op de Coupe du Monde de la Viennoiserie 2027? LesAmbassadeursDuPain.be zoekt deelnemers voor de Belgische preselectie van de internationale wedstrijd. De selectie biedt bakkers de mogelijkheid om hun vakmanschap, creativiteit […]
Doet zijn naam een belletje rinkelen? Christian Wu sleepte in 2024 de titel van Belgisch Kampioen IJsbereiding in de wacht. Dat leverde hem een ticket op voor het wereldkampioenschap in Las Vegas. Ook daar kwam […]
De laatste editie van Sigep World vond plaats in januari in Rimini, Italië. 1.300 exposanten pakten uit met hun producten rond gelato, patisserie, chocolade, brood, viennoiserie, koffie en pizza. Maar vandaag maakt Sigep ook zijn […]
Voor het zesde jaar op rij vormen eclairs een zoet hart onder de riem voor kinderen, tieners en jongvolwassenen met kanker. Honderden Belgische bakkers doen vandaag mee aan de actie van KickCancer, waarbij honderd procent […]
Bakkerijleverancier Puratos heeft een akkoord bereikt om het Amerikaanse Dawn Foods over te nemen. Dawn Foods is vooral bekend om zijn zoete bakkerijproducten zoals donuts, muffins, koekjes en brownies. Beide familiebedrijven, opgericht in respectievelijk 1919 […]
Mieke de Vos van het zevende specialisatiejaar Chocolatier in PIVA behaalde de gouden trofee tijdens de Student Chocolate Challenge. Net als Evi Van de Klundert, die derde eindigde, volgde ze een bakkerijopleiding in Nederland alvorens […]
Opeens staan in het midden van de nacht twee radiomedewerkers aan je deur om je te feliciteren. Het overkwam bakker Steve Desmedt, de derde generatie van Brood- en Banketbakkerij Desmedt in Oostende. De twee dames […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
