Voortaan is er chocolade van de tweede generatie. Barry Callebaut herontwierp het maken van chocolade – bekend als het Cocoa Cultivation & Craft principe (CCC) – om de speciale kwaliteiten van elke cacaoboon te kunnen […]
De oorzaak van de salmonellabesmetting bij chocoladefabrikant Barry Callebaut in Wieze is opgehelderd. Een partij verontreinigde lecithine, een grondstof, was de oorzaak van de externe besmetting, zo meldt het bedrijf. Volgens het Federaal Agentschap voor […]
Om jouw feestelijke najaarsassortiment een vernieuwende finishing touch te geven, lanceert Barry Callebaut een aantal nieuwe designs. Daarnaast wordt de reeks knapperige strooisels en inclusies uitgebreid. Naast de Italiaanse mini-amaretti’s, eivrije meringues en chocolade knettersuikers, […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
