B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider

Nieuwsmelder

[ 28 september 2023 ] Intergastra – Gelatissimo van 3-7 februari 2024 Advertorial
[ 27 september 2023 ] Innovation Awards op Meat Expo – Broodway – Taste of Tavola uitgereikt Actua
[ 26 september 2023 ] Akané Wakasugi wint Aspirant Baker 2023 Wedstrijden
[ 24 september 2023 ] Broodway: nog tot woensdag 27 september 2023 Beurzen - Congressen - Evenementen
[ 20 september 2023 ] Nieuwe bakkerij The Bakers in de Stationsstraat van Sint-Niklaas pas geopend Actua

Belcolade’s nieuwe plantaardige ‘melkchocolade’ : bejubeld door industrie-experts en chocolatiers

13 december 2021 m.witdouck 0

Op 7 december 2021 kondigden de chocolatiers van Belcolade aan dat ze “eindelijk de puzzel hadden opgelost” en dat de melkchocolade op plantaardige basis op punt stond. Deze nieuwe innovatie, Belcolade Selection M. Plant-Based Cacao-Trace, […]

De Puratos-fabriek van Belcolade wordt straks ’s werelds eerste klimaatneutrale chocoladefabriek

9 november 2021 m.witdouck 0

Een fabriek met zero-emmissie vraagt van Puratos de allergrootste investering in haar geschiedenis. De capaciteit van haar hoofdfabriek in Erembodegem, nabij Aalst zal nagenoeg verdubbelen. Een noodzaak aangezien de vraag naar duurzame Belgische chocolade blijft […]

Belcolade

Belcolade’s nieuwe plantaardige ‘melkchocolade’ : bejubeld door industrie-experts en chocolatiers

De Puratos-fabriek van Belcolade wordt straks ’s werelds eerste klimaatneutrale chocoladefabriek

Mondial du Pain

Elektronisch betalen

Campagne brood