Brood en Banket
  • Home
  • Over Brood en Banket
  • Archief
  • Alle artikelen
  • Advertorials
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Nieuwsbrief
  • Contact
Home2021

Jaar: 2021

Patisserie

Patisserie Roger Van Damme in Durbuy ingericht door architectenbureau Weygers

1 juni 2021 Dries Van Damme 0

Roger Van Damme, de beroemdste banketbakker van het land, opent een nieuwe winkel in Durbuy. De binnenhuisinrichting wordt volledig verzorgd door de Hasseltse interieurarchitecten Weygers: “Deze opdracht is de kers op de taart”, zegt Alain […]

Actua

Groep Colruyt werkt aan een nieuwe keten voor Belgische biologische tarwe

1 juni 2021 Dries Van Damme 0

De Groep Colruyt, vijf bioboeren, een molen en een bakkerij gaan samenwerken om een nieuwe keten te vormen voor Belgische biologische tarwe. De bedoeling van deze samenwerking is dat er Belgische biologische broden worden van […]

Actua

Tony’s Chocolonely neemt de chocoladefabriek Althaea-De Laet over

1 juni 2021 Dries Van Damme 0

ony’s Chocolonely neemt Althaea N.V. en De Laet Int. over en fuseert deze tot Althaea-De Laet Int. Met deze overname kan Tony’s zijn eigen repen produceren of, zoals het persbericht zegt, modulaire repen. De chocoladefabriek […]

Actua

Fairy Chocolates betovert het Midden-Oosten

25 mei 2021 Dries Van Damme 0

De naweeën van de coronacrisis laten zich nog steeds voelen bij voedingsbedrijven. Toch kijkt Ann van Acker, zaakvoerder van de kmo Fairy Chocolates, naar lichtpuntjes die de crisis aanreiken: “Laten we vermijden om bij de […]

Actua

Take-away, voortaan ook voor de patisserie van Cédric Grolet

24 mei 2021 Dries Van Damme 0

Cédric Grolet – misschien wel de bekendste patissier ter wereld – biedt zijn patisserie voortaan via een meeneem-formule aan. Sedert 20 april kan je nu langs de kant van de rue de Castiglione in Parijs […]

Actua

Vanaf 2022 wordt pensioen van zelfstandigen gelijkgesteld aan dat van werknemers

21 mei 2021 Dries Van Damme 0

De Commissie Sociale Zaken en Werkgelegenheid heeft gisteren unaniem de door de minister van KMO’s, de heer Clarinval, ingediende tekst goedgekeurd, waarin de “correctiecoëfficiënt” (0,69%) voor de berekening van het pensioen van zelfstandigen wordt afgeschaft. […]

Wikimedia dr EMG (Evolution Media Group)
Actua

Derde editie van de week van de eclair: 29 mei – 6 juni 2021

20 mei 2021 Dries Van Damme 0

De Week van de Eclair is een feest van de allerlekkerste verwennerij ooit gebakken. Na 2 succesvolle edities in 2019 en 2020 kon een derde editie niet uitblijven. Dit jaar wordt die gehouden van 29 […]

No Picture
Actua

PREMIERE NOUVELLE VARIANTE POUR LA GALETTE FINE AU BEURRE EN 131 ANS

19 mei 2021 Dries Van Damme 0
Actua

Belgische chocolade aan natuurboterwafel en amandelbrood van Jules Destrooper toegevoegd

19 mei 2021 Dries Van Damme 0

Al meer dan 135 jaar veroveren de wafels van Jules Destrooper de harten van wafelliefhebbers over de hele wereld. Voortaan kunnen deze “koekskesloerders” zich ook tegoed doen aan een versie waarbij de twee meest iconische […]

Chocolade

Coup de chocolat: de chocolade revolutie van Tom en Isabelle

18 mei 2021 Dries Van Damme 0

Tom Geens (40) en Isabelle Quirynen (38) maken op beperkte schaal chocolade. Die is in niks te vergelijken met de doorsnee Belgische chocolade producten. De keuze van hun bonen verschilt doordat ze voor oude variëteiten […]

Berichten paginering

« 1 … 13 14 15 … 27 »
Advertorial

Tot binnenkort op Bread Fest!

11 augustus 2026 0

Brood en Banket zal aanwezig zijn op de nieuwe vakbeurs Bread Fest. Zien we je daar? Bread Fest wil niet gewoon een beurs zijn, maar een plek waar de ambachtelijke bakkerijsector samenkomt voor uitwisseling, expertise […]

Advertorial

Adverteren in Brood en Banket: digitaal en in print

2 oktober 2025 0

Adverteren in Brood en Banket? Dat is zichtbaar zijn op het moment dat jouw klanten beslissingen nemen. Dankzij de combinatie van ons printmagazine en verschillende digitale kanalen bereikt jouw advertentie, publireportage, receptfiche, digitale nieuwsbrief, folder […]

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Schakel JavaScript in je browser in om dit formulier in te vullen.
Naam *
Bevestig je aanmelding *
Aan het laden

Brood en Banket september 2026

Contact

Brood en Banket is een
uitgave van Bureau 44.

Rodenonnenstraat 11/00.02
8000 Brugge
0887.679.959

info@bureau44.be

www.bureau44.be

Follow us on Social Media
facebookinstagram

  • Bureau 44
  • Algemene voorwaarden
  • Privacyverklaring
  • Cookieverklaring
  • Inloggen

Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

NL: Onze website gebruikt cookies om informatie over je apparaat te raadplegen en/of op te slaan. Als je hier geen toestemming voor geeft, kan dat een invloed hebben op bepaalde functies. FR: Notre site utilise des cookies pour consulter et/ou stocker des informations sur votre appareil. Si vous ne donnez pas votre autorisation, cela peut affecter certaines fonctions.

  • Français (Frans)
  • Nederlands