De naweeën van de coronacrisis laten zich nog steeds voelen bij voedingsbedrijven. Toch kijkt Ann van Acker, zaakvoerder van de kmo Fairy Chocolates, naar lichtpuntjes die de crisis aanreiken: “Laten we vermijden om bij de […]
Cédric Grolet – misschien wel de bekendste patissier ter wereld – biedt zijn patisserie voortaan via een meeneem-formule aan. Sedert 20 april kan je nu langs de kant van de rue de Castiglione in Parijs […]
De Commissie Sociale Zaken en Werkgelegenheid heeft gisteren unaniem de door de minister van KMO’s, de heer Clarinval, ingediende tekst goedgekeurd, waarin de “correctiecoëfficiënt” (0,69%) voor de berekening van het pensioen van zelfstandigen wordt afgeschaft. […]
De Week van de Eclair is een feest van de allerlekkerste verwennerij ooit gebakken. Na 2 succesvolle edities in 2019 en 2020 kon een derde editie niet uitblijven. Dit jaar wordt die gehouden van 29 […]
Al meer dan 135 jaar veroveren de wafels van Jules Destrooper de harten van wafelliefhebbers over de hele wereld. Voortaan kunnen deze “koekskesloerders” zich ook tegoed doen aan een versie waarbij de twee meest iconische […]
Tom Geens (40) en Isabelle Quirynen (38) maken op beperkte schaal chocolade. Die is in niks te vergelijken met de doorsnee Belgische chocolade producten. De keuze van hun bonen verschilt doordat ze voor oude variëteiten […]
Het ijsbedrijf Crème de la Crème heeft er een moeilijk jaar op zitten. Het bedrijf verloor aanvankelijk 30 procent van zijn omzet door de sluiting van de horeca en door het wegvallen van export naar […]
Klaas Ornelis (37) opende een nieuwe winkel in de Brusselstraat 279 in Groot-Bijgaarden(Dilbeek). Cake me away is geen gewone bakkerij, wél een vegan banketbakkerij. Klaas gebruikt enkel plantaardige producten van Belgische bodem. Klaas richtte Cake […]
Professor Dr. Katelijn Quartier: “Het Retail Design Lab is een kenniscentrum van de faculteit Architectuur en Kunst van de Universiteit Hasselt. Wij bestuderen hoe de klant de ruimtelijke omgeving van een winkel ervaart. “ Het […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
