Wil jij deel uitmaken van het volgende Pastry Lions-team, dat ons land zal vertegenwoordigen op het internationale toneel? Dan kan je je vanaf vandaag inschrijven voor de nationale selectie. Het comité van de Belgium Pastry […]
De Belgian Vegan Awards bekronen jaarlijks de meest inspirerende plantaardige initiatieven van het land. Meer dan 6.200 mensen brachten hun stem uit binnen tien categorieën. Voor het onderdeel Best Pastry or Sweets ging La Pâtisserie Vegan uit […]
Tussen 1 en 14 maart vond de Chocolade- en Pateekesweek opnieuw plaats in Antwerpen, het Waasland en de Kempen. Voor het eerst kwam de Lekker Lokaal Proeverroute ook naar Brugge, onder de vleugels van Brood en […]
Midden april zal de gehele bakkerijsector een aanvraagdossier indienen om de Vlaamse broodcultuur te laten opnemen in de Inventaris Vlaanderen van het Immaterieel Cultureel Erfgoed. Het is noodzakelijk dat Vlaams erfgoed op die inventaris staat, […]
Elk jaar bezoeken zo’n 200.000 mensen de website www.broodengezondheid.be. Die staat in het teken van informatie over broodsoorten, granen en de voedingswaarde van brood. Ook dit jaar werkt het Instituut Brood & Gezondheid aan een […]
Sinds 1969 trekken leerlingen uit Limburg en daarbuiten naar Hotelschool Hasselt voor hun horecaopleiding. Willy Claes richtte de school – die toen nog het Hoger Rijksinstituut voor Toerisme, Hotelwezen en Voedingsbedrijven (HRITHV) heette – op […]
Inex biedt met een kant-en-klare IJsmix de perfecte oplossing voor ijsbereiders, bakkers, patissiers en chefs die hun klanten het allerbeste ijs willen bieden in een mum van tijd. Met de Inex IJsmix kies je voor […]
De Dutch Pastry Awards is de meest pregistieuze patisseriewedstrijd van Nederland. De kandidaten strijden er om de officieuze titel van beste patissier van het land. De winnaar treedt meteen als aspirant-lid toe tot het Dutch […]
Dé onweerstaanbare verwennerij om in jouw zaak te serveren. Of het nu gaat om een snelle snack, een zoete pauze of een feestelijke traktatie: met Doony’s® donuts maak je élk moment bijzonder voor je klanten! ✔️ Klaar in no-time: ontdooien en […]
Op 21 februari streden negen leerlingen uit zeven scholen om de eerste prijs van de Chocolate Student Challenge. Elk zorgden ze voor een indrukwekkende combinatie van pralines, chocoladerepen en een kunstwerk geïnspireerd op het Belgisch […]
Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
