Actua

Met het nieuwe programma ‘De Juiste Richting’ richt VRT MAX de spotlight op verschillende BSO- en TSO-opleidingen. Arno the Kid daagt in elke aflevering vijf leerlingen uit om binnen 24 uur een challenge tot een […]

Haspengouw heeft er een nieuw streekproduct bij: opa’s brood. Wat Opa’s brood uniek maakt is dat het een 100% Limburgs brood is. De baktarwe werd door PIBO-Campus in regio Tongeren op 2,5 hectare geteeld en geoogst […]

Het runnen van een bakkerij is een dagelijkse wedstrijd voor elke vakman. Maar binnenkort kunnen ook gamers virtueel van het ambacht proeven. Uitgever SOEDESCO en ontwikkelaar Superlumen brengen namelijk het videospel Magical Bakery op de […]

Het Franse postbedrijf La Poste verkoopt een speciale postzegel als ode aan het stokbrood. Als je over de postzegel wrijft, komt de geur van stokbrood vrij, zegt La Poste. La Poste omschrijft stokbrood als het […]

Debic organiseert een enquête onder de bakkers. De leverancier onderzoekt waar jullie de inspiratie vandaan halen bij het zoeken naar recepten, producten, technieken, … Elke deelnemer ontvangt een gratis Debic T-shirt én maakt kans op […]

Debic introduceert met Cream Cheese een nieuw, gebruiksklaar product. De frisse roomkaas biedt de bakker-patissier en de chef niet alleen veelzijdigheid qua gebruik, maar belooft ook een uitstekende werkbaarheid. Debic raadt het product aan als […]

ProSweets Keulen 2024, dat van 28 tot en met 31 januari in Keulen werd gehouden, bevestigde zijn status als de toonaangevende internationale vakbeurs voor toeleveranciers van de zoetwaren- en snackindustrie. Met 248 exposanten uit 30 […]

Hubert Hemelsoet is 82 jaar en nog steeds aan het werk bij Bakkerij Hemelsoet in Oostakker, een bedrijf dat zijn vader in 1928 oprichtte. Hubert is officieel al 22 jaar met pensioen, maar blijft actief […]