Digitale vakbeurs Sigep legt mooie cijfers voor

Sigep is de grootste vakbeurs op het gebied van ambachtelijk ijs, patisserie, bakkerij en koffie. Omwille van de coronamaatregelen werkten de organisatoren dit jaar vanuit thuisbasis Rimini een digitale versie uit.

Een geïnteresseerd vakpubliek woonde drie dagen lang workshops, presentaties en lezingen bij. 268 aankopers uit zestig landen waren in totaal goed voor 2.500 meetings met 250 standhouders. Ondanks deze bevredigende resultaten hopen de initiatiefnemers alle vaklui tussen 22 en 26 januari 2022 opnieuw live te ontvangen in Rimini Expo Centre.