boek Archives - Brood en Banket

Boek over een familie van drie generaties bakkers ‘Brood op de plank’ onlangs verschenen

9 mei 2023 Dries Van Damme 0

Bianca Bartels, journaliste en medewerkster van Nouveau, schreef het boek “Brood op de plank” over de drie generaties warme bakkers van haar familie en de geschiedenis van het bakkersvak. Ze denkt na over hoe het […]

Van chocolade word je slimmer verkocht aan Duitsland

22 januari 2018 Dries Van Damme 0

Auteurs Marleen Finoulst & Patrik Vankrunkelsven erg tevreden met Duitse editie De vertaalrechten van het recent verschenen boek Van chocolade word je slimmer van Marleen Finoulst & Patrik Vankrunkelsven zijn nu al verkocht aan Duitsland. […]

Doony’s® Lemon Meringue brengt de zomer naar je toonbank

15 juni 2025 0

Het wordt een zoete en smakelijke zomer – ook in jouw bakkerij! Met deze zomerse topper breng je frisse en fruitige smaken naar je toonbank. Geef je klanten een verfrissende smaakbeleving met Lemon Meringue ✔️ […]

Familiale chocolaterie over te nemen in de provincie Luik

7 april 2025 0

Chocolatier Demaret is een uiterst succesvolle chocolaterie die al sinds 1981 geliefd is bij klanten uit de provincie Luik. Met de tweede generatie aan het roer wist dit familiebedrijf een mooie reputatie en naam uit […]

Heerlijk romig ijs in een handomdraai met de Inex IJsmix

14 maart 2025 0

Inex biedt met een kant-en-klare IJsmix de perfecte oplossing voor ijsbereiders, bakkers, patissiers en chefs die hun klanten het allerbeste ijs willen bieden in een mum van tijd. Met de Inex IJsmix kies je voor […]