Brood en Banket
  • Home
  • Over Brood en Banket
  • Archief
  • Alle artikelen
  • Advertorials
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Nieuwsbrief
  • Contact
Home2023mei

Maand: mei 2023

Actua

Internationale Gelato Masterclass programma succesvol afgerond

24 mei 2023 Dries Van Damme 0

Carpigiani, de gerenommeerde leverancier van gelato en ijsmachines, organiseerde onlangs een succesvol Gelato Masterclass programma in Bologna, Italië. Het exclusieve programma werd gehouden in samenwerking met JRE-Jeunes Restaurateurs, een vereniging van innovatieve chef-koks uit verschillende […]

Actua

Straks weer inspiratie opdoen tijdens BROODWAY 2023 in Kortrijk

11 mei 2023 Dries Van Damme 0

Broodway is samen met Meat Expo de ontmoetingsplaats voor 18.000 enthousiaste vakmannen en -vrouwen met een passie voor ambacht, product, klanten en handel. Het is hét driejaarlijkse evenement voor de bakkers en banketbakkers, chocoladebewerkers en […]

Actua

Conflict tussen Colruyt en Mondelez over prijssetting

11 mei 2023 Dries Van Damme 0

De supermarktketen Colruyt en de Amerikaanse voedingsproducent Mondelez zijn in conflict over prijsverhogingen op Mondelez-producten. Dit heeft geleid tot lege rekken in Colruyt- en OKay-winkels. Coluyt vindt dat prijsverhogingen niet meer te verantwoorden zijn. Volgens […]

Actua

Twee buren, een leraar en politie-inspecteur beginnen samen een ijsjesronde

10 mei 2023 Dries Van Damme 0

Dylan De Winne, een leraar lichamelijke opvoeding, en Daan Van de Parre, een politie-inspecteur, beiden uit Erwetegem begonnen hun eigen ijskar met de naam Melliz Ice. Met die ijsjes maken ze niet alleen de kinderen […]

Actua

De kracht van kartonnen verpakkingen in de bakkerijsector

10 mei 2023 Dries Van Damme 0

De bakkerijsector staat momenteel voor een belangrijke uitdaging: hoe kunnen we onze verpakkingen verduurzamen en het gebruik van plastic verminderen? Een mogelijke oplossing is de overgang van plastic naar kartonnen verpakking. Waarom is de verandering […]

Portable computer on table
Actua

Fod Economie van overheid helpt ondernemers om te digitaliseren met toolkit

10 mei 2023 Dries Van Damme 0

De Belgische Federale Overheidsdienst Economie heeft een toolkit gelanceerd om kleine en middelgrote ondernemingen en zelfstandigen te begeleiden bij het opzetten van hun online ondernemingen. De toolkit wil praktische hulp bieden bij het opstarten en […]

Actua

Nieuwe patisseriefabriek Eclair van Carrefour in Ternat verwacht serieuse omzetgroei

9 mei 2023 Dries Van Damme 0

Carrefour België heeft een nieuwe patisseriefabriek van 28 miljoen euro in Ternat geopend, die bijna vier keer zo groot is als de vorige fabriek. Doel is om de omzet sterk te doen toenemen door beleveringen […]

Actua

Darth Vader uit chocolade van Stijn Vandenbouhede uit Gent trekt alle aandacht

9 mei 2023 Dries Van Damme 0

Stijn Vandenbouhede, een 22-jarige chocolatier uit het Gent, heeft uit meer dan 45 kilo chocolade een levensgrote buste van Darth Vader gemaakt. Stijn en zijn ouders openden onlangs een chocoladewinkel in de Mageleinstraat, waar ze […]

Actua

Boek over een familie van drie generaties bakkers ‘Brood op de plank’ onlangs verschenen

9 mei 2023 Dries Van Damme 0

Bianca Bartels, journaliste en medewerkster van Nouveau, schreef het boek “Brood op de plank” over de drie generaties warme bakkers van haar familie en de geschiedenis van het bakkersvak. Ze denkt na over hoe het […]

Actua

Werken met vegan chocolade biedt mogelijkheden

9 mei 2023 Dries Van Damme 0

Soms is het interessant om even over het muurtje , of beter nog over de grens te kijken hoe de chocolatiers er werken. De Bonte Koe Chocolade in Schiedam heeft de afgelopen twee jaar veganistische […]

Berichten paginering

1 2 »

Contact

Brood en Banket is een
uitgave van Bureau 44.

Rodenonnenstraat 11/00.02
8000 Brugge
0887.679.959

info@bureau44.be

www.bureau44.be

Follow us on Social Media
facebook instagram

  • Bureau 44
  • Algemene voorwaarden
  • Privacyverklaring
  • Cookieverklaring
  • Inloggen

Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

NL: Onze website gebruikt cookies om informatie over je apparaat te raadplegen en/of op te slaan. Als je hier geen toestemming voor geeft, kan dat een invloed hebben op bepaalde functies. FR: Notre site utilise des cookies pour consulter et/ou stocker des informations sur votre appareil. Si vous ne donnez pas votre autorisation, cela peut affecter certaines fonctions. Cookieverklaring

  • Français (Frans)
  • Nederlands