B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider

Nieuwsmelder

[ 24 augustus 2023 ] Dossche Mills brengt dagelijks kraakverse demo’s tijdens Broodway Advertorial
[ 20 september 2023 ] Nieuwe bakkerij The Bakers in de Stationsstraat van Sint-Niklaas pas geopend Actua
[ 20 september 2023 ] Bakkerij Frimout, bekend om zijn vegan aanbod, kreeg een totale make-over Bakkerij
[ 20 september 2023 ] The Bakery brengt koffiebranderij weldra in nieuwe gebouw onder Bedrijven
[ 20 september 2023 ] Warme bakker gezocht in Mol om Patisserie Ludovic Helsen over te nemen Patisserie
[ 20 september 2023 ] BroodNodig kweekt eigen granen in België voor de productie van traditioneler en beter verteerbaar brood Brood & Viennoiserie

Puratos neemt het Canadese bedrijf Foley’s over

12 juni 2023 m.witdouck 0

Puratos, die ingrediënten levert aan bakkers, patissiers en chocolatiers, heeft haar grootste overname tot nu toe in de chocolade-industrie aangekondigd. De Canadese producent Foley’s Chocolates is voortaan deel van Puratos, waardoor haar chocolade marktaandeel en […]

BASF stoot Nutrilife®-bakenzymenactiviteiten af aan Lallemand

6 september 2022 m.witdouck 0

BASF heeft een bindende overeenkomst gesloten met de dochteronderneming van Lallemand Inc, Danstar Ferment AG, om de BASF Nutrilife®-bakenzymenportefeuille en -business af te stoten. Nutrilife® stelt producenten in staat betaalbare, gezonde en aantrekkelijke voedingsproducten te […]

Canada

Puratos neemt het Canadese bedrijf Foley’s over

BASF stoot Nutrilife®-bakenzymenactiviteiten af aan Lallemand

Mondial du Pain

Elektronisch betalen

Campagne brood