B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider

Nieuwsmelder

[ 6 december 2022 ] KLAAR VOOR DE TOEKOMST MET ZUIVELVRIJE CHOCOLADE VAN CALLEBAUT Advertorial
[ 29 november 2022 ] Digitalisering brengt Bakkerij Van Dijk in volle gang Advertorial
[ 21 maart 2023 ] Cd&v roept op om een einde te maken aan stuntpromoties met voedsel in supermarkten Actua
[ 21 maart 2023 ] Voorstel gelanceerd om Noelle Goris in mei te benoemen tot onafhankelijk bestuurder van Lotus Bakeries NV Leveranciers
[ 15 maart 2023 ] Voedingsgigant Dr. Oetker neemt bakkerijmerk Imperial over Leveranciers
[ 14 maart 2023 ] Madame Tartelette in Nijlen tijdelijk in pop-up winkel onergebracht Bakkerij
[ 13 maart 2023 ] Copains.group zet zijn expansie in Wallonië voort Bakkerij

Bezoek Sigep & AB Tech Expo (21-25 januari 2023) in Rimini Expo Centre -Italië

6 december 2022 m.witdouck 0

SIGEP is het niet te missen evenement voor het ontdekken van het laatste nieuws, innovaties en trends in de dessert-en-koffie foodservice sector: grondstoffen en ingrediënten, machines en apparatuur, verpakkingen en diensten.

Quentin Gemine maakte beste dessert van het jaar

20 november 2017 Brood en Banket bakkersmagazine 0

Volgens restaurantgids Gault & Millau creëerde de jonge patissier Quentin Gemine van L’Eau Vive te Arbre-Profondeville (Provincie Namen) het Dessert van het Jaar. Zijn meesterwerkje wordt opgebouwd rond de in die regio populaire Wépion-aardbei. Chef […]

desserts

Bezoek Sigep & AB Tech Expo (21-25 januari 2023) in Rimini Expo Centre -Italië

Quentin Gemine maakte beste dessert van het jaar

Mondial du Pain

Elektronisch betalen

Campagne brood