B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider

Nieuwsmelder

[ 28 september 2023 ] Intergastra – Gelatissimo van 3-7 februari 2024 Advertorial
[ 27 september 2023 ] Innovation Awards op Meat Expo – Broodway – Taste of Tavola uitgereikt Actua
[ 26 september 2023 ] Akané Wakasugi wint Aspirant Baker 2023 Wedstrijden
[ 24 september 2023 ] Broodway: nog tot woensdag 27 september 2023 Beurzen - Congressen - Evenementen
[ 20 september 2023 ] Nieuwe bakkerij The Bakers in de Stationsstraat van Sint-Niklaas pas geopend Actua

Hittegolf: het FAVV herhaalt de beste tips voor voedingsbedrijven bij hoge temperaturen

10 augustus 2022 m.witdouck 0

De zomer is heet… en de komende dagen worden erg heet! Elke zomer krijgt het FAVV meer en meer meldingen van mensen die menen ziek te zijn geworden na het eten van voedsel. In juni […]

Bereid controles van het FAVV optimaal voor

10 januari 2019 m.witdouck 0

Om de inspecties uit te voeren, gebruikt het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen checklists. Dat zijn lijsten van punten die de FAVV-controleur onderzoekt bij een controle. Checklists zorgen ervoor dat controles overal […]

FAVV

Hittegolf: het FAVV herhaalt de beste tips voor voedingsbedrijven bij hoge temperaturen

Bereid controles van het FAVV optimaal voor

Mondial du Pain

Elektronisch betalen

Campagne brood