Valentijn bij Catberry: ook boxes voor singles

Sinds enkele maanden bakt Amélie Badie (27) van Catberry Pastries in haar atelier in Gent veganistische brownies, koekjes, cakes, verjaardagstaarten, bruidstaarten enz. Amélie had voor Valentijn een schitterend idee: een box die je als single aan jezelf kunt schenken. Het succes was overdonderend. Begin februari was ze al compleet uitverkocht.

Al die superlekkere gebakjes weet Amélie te creëren zonder gebruik van boter, melk of eieren. En ondanks die uitdaging tovert ze pareltjes op de desserttafel. Naar smaak en naar vorm zijn het telkens opnieuw kunstwerkjes

Ook voor singles

“In plaats van ons altijd te concentreren op verliefde stelletjes, vonden wij dat het tijd werd om ook aandacht te besteden aan singles. Maar je kunt altijd een doosje kopen voor je geliefde.”