Maand: januari 2025

De vakbeurs SIGEP in Rimini, Italië, vormde onder andere het decor van de Gelato Europe Cup. Daar stootten vandaag vier Europese teams door naar de finale van de Gelato World Cup: Duitsland, Frankrijk, Italië en […]

Wimag ontwikkelt en produceert al meer dan dertig jaar op maat gemaakte winkelinrichtingen in zijn productieatelier in Knesselare. Ondanks uitdagingen in de sector, gelooft het familiebedrijf sterk in de toekomst van ambachtelijke handelaars. Innovatieve concepten […]

Dossche Mills neemt de commerciële activiteiten binnen het artisanale segment van het Belgische Ceres over. Alle betrokken medewerkers maken de overstap. Met deze strategische stap versterkt Dossche Mills zijn positie in de artisanale bakkerijsector in België, Nederland en […]

2025 brengt belangrijke wijzigingen voor zelfstandige ondernemers met zich mee. Wat betekenen de nieuwe btw-vrijstelling, de hervormde investeringsaftrek en de aangepaste aansprakelijkheidsregels voor jou? We zetten het alvast kort op een rij. Een meer uitgebreid […]

Bakkers zien, zo meldt de VRT, de populariteit van driekoningentaarten jaar na jaar toenemen. Er komt ook almaar meer creativiteit bij kijken – en bijgevolg meer media-aandacht. In een driekoningentaart schuilt traditioneel een boon of […]

De Belgische brood- en banketsector heeft bewogen jaren achter de rug. De coronapandemie zinderde nog na toen de tarweprijzen de hoogte in schoten als gevolg van de Russische inval in Oekraïne. In vergelijking verliep 2024 […]