Bakkerij Van Huyck-Vandenplas uit de Parkstraat in Leuven wil volgend jaar de zaak overlaten. Na 33 jaar hard werken willen Nancy en Walter die ondertussen mid-vijftigers zijn, hun bakkerij in 2021 sluiten of bij voorkeur overlaten aan een jong element.
Nancy en Walter starten in april 1987 hun bakkerij op. Als zoon van een bakker wilde Walter graag gaan bakken. Nancy vertelt: Toen deze plek te koop was, hebben we die gekocht en zijn we getrouwd en samen aan de slag gegaan.
Geef als eerste een reactie