In zijn boek ‘Hele en halve waarheden en complete onzin over voeding’ onderzoekt Vlaming Eric De Maerteleire, bio-ingenieur en doctor in de landbouwkunde en toegepaste biologische wetenschappen, feiten en fabels over voeding. Een van de […]
Het is altijd interessant om eens over de grens te kijken. Hoe hebben de Nederlandse bakkers het gedaan tijdens de pandemie? Beko is een coöperatie van en voor bakkers. Beko heeft een vrij nauwkeurig inzicht […]
Amerikaanse consumenten beschuldigen Godiva ervan dat het bedrijf hen misleidt door te suggereren dat hun pralines uit België worden geïmporteerd. Hun actie werd goed ontvangen door een federale rechter. Het Belgische karakter van Godiva pralines […]
Begin 2020 opende bakker Alex Holemans van De Broodkruimel in Oevel (Westerlo) een nieuwe bakkerij/belevingswinkel aan de Ringlaan in Herentals. Voor de vaklui-collega’s is dit interessant omdat het concept toch net iets anders is dan […]
In het oude gebouw van bakker Jef Janssens in de Stabroekse Dorpsstraat zal er vanaf begin 2022 weer worden gebakken. In die tussentijd komt er een nieuw gebouw met een speciale look en feel, waar […]
In Nederland spreekt men niet van social distancing, zoals onze Franstalige premier, maar wel van anderhalvemetersamenleving. Echte* Bakker de Witt in Noordwijk heeft voor zijn klanten deze regel heel visueel uitgebeeld. Hij maakte een Frans […]
De bakkerij Coppens in Erembodegem moest rond midden mei 2020 sluiten, want Willy Coppens en zijn vrouw waren beiden besmet met corona. Het echtpaar hoopte om op 24 mei terug de winkel te kunnen openen. […]
Drie Belgische bedrijven hebben besloten om in deze crisistijd hun krachten te bundelen voor een nieuw solidariteitsproject. Delhaize, La Lorraine Bakery Group en AB InBev ontwikkelden samen een exclusief brood gemaakt met Leffe Blond of […]
Sébastien Cailliau van de bakkerij Le Pain De Sebastien sloot de deuren van zijn bakkerij aan de Nederkouter in Gent. Eerder dit jaar gebeurde dat ook al met zijn winkel in Brugge. Hij verdient nog […]
De traditionele brood- en banketbakkerij Minnefood in Buggenhout heeft een tweede vestiging geopend in het hart van Opwijk. Dit brengt het aantal bakkers in die laatstgenoemde gemeente met 14.600 inwoners op vier. Dit klinkt misschien […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
