Op 6 januari is het de Driekoningen. Volgens de traditie moet je dat vieren met een taart waarin een verborgen boon is gestopt. Wie de boon in zijn stuk ontdekt, mag zich dit jaar kronen […]
Wist je dat Sam Van Houcke (37) en Stefanie Van Nieuwenhuyze (32) begin oktober naast hun Scandinavisch geïnspireerde restaurant Maste, ook een bakkerij en lunchstek ‘Mastel’ openden? Je vindt ze in het nieuwe Tondelier-stadsdeel te […]
Erika Vanvuchelen is in maart 2020 begonnen met het thuisbezorgen van brood en speculaas via bakkerijbestelling.be. Met de tweede lockdown breidt de online winkel zich verder uit. En daarbij zijn enkele prachtexemplaren van de Sint […]
Na de bestsellers Kleine taartjes en Kleine hartige taartjes komt nu de opvolger: Nog meer kleine taartjes. In dit boek deelt Petit gâteau-eigenaresse Meike Schaling dé geheimen voor het bakken van kleine taartjes oftewel tartelettes. Ontdek nog meer nieuwe, heerlijke […]
De lokale markt, waar mensen uit Brugge elke week verse producten kunnen kopen heeft een nieuwe locatie gevonden. De initiatiefnemers waren al lang op zoek naar een permanente locatie. De hotelschool Ter Groene Poorte heeft […]
In “Een boek over brood “deelt Issa, van de bekende bakkerij Gebroeders Niemeijer in Amsterdam, zijn kennis en vertelt hij bevlogen over alles wat met brood te maken heeft. Het is meer dan een receptenboek: het nodigt ook […]
De fastfoodketen Subway wilde in Ierland wat extra centjes verdienen met het brood dat ze in hun zaken verkopen. In Ierland is het namelijk zo dat je op brood geen BTW moet betalen. De Amerikaanse […]
De inwoners van Sluis zijn in hun nopjes. Ze hebben er een nieuwe bakker bij. Bakkerij Eyckmans uit de Statiestraat in Mol heeft daar een tweede vestiging geopend. Om deze feestelijke gebeurtenis nog meer in […]
Het Europese statistiekbureau Eurostat onderzocht op welk prijsniveau broden en granen zich in de verschillende lidstaten bevinden. Brood blijkt het duurst in Zwitserland gevolgd door Noorwegen, Denemarken en Ijsland. Het goedkoopste brood vind je in […]
Op 22 juli 2020 – volop in de tweede coronagolf – openden Remko Wouters (34) en Leen Slachmuylders (33) – weliswaar met een maandje vertraging – een nieuwe delicatessenzaak in de Zavelstraat in Erps-Kwerps: GOESTING. […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
