Bakkerij Van Huyck-Vandenplas uit de Parkstraat in Leuven wil volgend jaar de zaak overlaten. Na 33 jaar hard werken willen Nancy en Walter die ondertussen mid-vijftigers zijn, hun bakkerij in 2021 sluiten of bij voorkeur […]
Bakkerij De Keersmaeker, de oudste winkel in Schoten, bestond al sedert begin februari 2020 niet meer. Maar nu is er misschien weer hoop voor deze bakkerij annex restaurant, want de oorspronkelijke eigenaar Patrick Biscop heeft […]
In Boninne, in de regio Namen, ligt een ambachtelijke bakkerij op ongeveer 100 meter van een plaatselijke supermarkt. Beide winkels verkopen brood en iedereen komt langs. En langs die straat waar beiden zaken zich situeren […]
Heldergem, een deelgemeente van Haaltert, heeft na drie jaar opnieuw een bakkerij “Luvland”. In deze vestiging in de Heldergemstraat wordt niet enkel brood en gebak, maar ook traiteurproducten, tabak en zuivelproducten aangeboden. Het is beslist […]
De Koninklijke Bakkersbond van Tienen schenkt 5000 euro, verdiend tijdens de bakkersmarathon op de kerstmarkt aan een goed doel, nl. het Prieeltje in Tienen. Het geld zal besteed worden aan de inrichting van een multifunctioneel […]
Bread2B van HOGENT onderzoekt hoe onvermijdbare broodverliezen in bakkerijen te reduceren vallen door ze opnieuw te gebruiken in innovatieve biersoorten en bakkerijproducten. Het project brengt eerst in kaart hoeveel broodverlies er voorkomt in Vlaamse bakkerijen […]
Bloch is en blijft een naam die in Gent blijft resomeren. Iedereen weet onmiddellijk over welke zaak het dan gaat, want de winkel van Jacques Bloch was een monument die niemand kon weerstaan. Goed nieuws […]
Van Hecke opende een nieuwe winkel in het centrum van Nevele. Het is al de 16e bakkerij van Luc Van Hecke en Katrien Goethals. Zo heeft Nevele er sinds eind november 2019 een bakkerij bij. […]
Een nieuwe bakkerij van het bekende merk Le Pain d’Antan opende op woensdag 18 december 2019 haar deuren in Ottignies (Waals-Brabant). Daarmee is het de zevende bakkerij in zijn soort in Wallonië . Na Waver, […]
Elk jaar telt Vlaanderen zo’n tachtig artisanale bakkers minder, een kentering lijkt niet meteen op komst. Het zware bioritme schrikt de jonge garde af, en wie als warme bakker wil starten zit er best ook […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
