Begin 2020 opende bakker Alex Holemans van De Broodkruimel in Oevel (Westerlo) een nieuwe bakkerij/belevingswinkel aan de Ringlaan in Herentals. Voor de vaklui-collega’s is dit interessant omdat het concept toch net iets anders is dan […]
In het oude gebouw van bakker Jef Janssens in de Stabroekse Dorpsstraat zal er vanaf begin 2022 weer worden gebakken. In die tussentijd komt er een nieuw gebouw met een speciale look en feel, waar […]
In Nederland spreekt men niet van social distancing, zoals onze Franstalige premier, maar wel van anderhalvemetersamenleving. Echte* Bakker de Witt in Noordwijk heeft voor zijn klanten deze regel heel visueel uitgebeeld. Hij maakte een Frans […]
De bakkerijketen Le Pain Quotidien werkt aan een “Pain Quotidien bis”. Doordat de keten in een faillissementsprocedure zit, verkoopt ze haar Amerikaanse en Britse dochterondernemingen aan franchisenemers via een masterfranchise. Le Pain Quotidien zal volgende […]
De helft van de bakkers zien hun omzet dalen tijdens de coronacrisis. Een kwart van de bakkers zien juist een stijging. Over de hele Belgische bakkerijmarkt is sprake van een daling van 12 procent gedurende […]
De traditionele brood- en banketbakkerij Minnefood in Buggenhout heeft een tweede vestiging geopend in het hart van Opwijk. Dit brengt het aantal bakkers in die laatstgenoemde gemeente met 14.600 inwoners op vier. Dit klinkt misschien […]
De bakkerij De Keersmaeker in Schoten zal terug openen, maar niet meer onder de oude, vertrouwde naam. Toch zullen de mensen er weer brood, gebak en nog veel ander lekkers kunnen kopen. Deze bakkerij, die […]
De beroemde bakkerij Ignace aan e Westlaan in Roeselare is sedert woensdag 15 april opnieuw open. Eind vorig jaar gingen de vijf bakkerijen failliet, anderhalf jaar nadat Ignace Dessauvage zijn bedrijf met vijf bakkerijen aan […]
“Dit zijn moeilijke tijden voor veel mensen,” zegt Abdel Bouakline, die samen met zijn broer Mo de bakkerij Bouakline runt in Ninove, Nieuwerkerken en Wetteren, “dus uiteindelijk geven we onverkocht brood en banket aan mensen […]
Sedert 1 april is de vroegere bakkerij Prestige in Waregem terug open. De zelfstandige bakker met twee bakkerijen in Gistel en Ichtegem, nl. Meinrad Hindryckx (34) was ooit bakkersgast bij Prestige in Waregem. Toen hij […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
