B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider

Nieuwsmelder

[ 3 november 2020 ] Gratis inspiratiebrochure trendy eclairs, dankzij Imperial ! Advertorial
[ 26 oktober 2020 ] Food & Vision Menen heeft een Vacature voor een junior vertegenwoordiger (m/v) bakkerij Vacature
[ 24 november 2020 ] Geef een gratis kinderboek over brood weg Actua
[ 23 november 2020 ] Eerste succeseditie van Dag van de Eclair brengt 40.000 euro op voor onderzoek naar kinderkanker Actua
[ 18 november 2020 ] Amerikaanse patisseriewedstrijd The Greatest Baker is volop aan de gang Actua
[ 15 november 2020 ] Jonge neef koopt zich in in het bedrijf van oom en tante in Actua
[ 15 november 2020 ] Bakkerij Mastel met onbijthoek pas geopend in Gent Actua

Productiecapaciteit van croissants van Vandemoortele breidt in 2019 uit!

1 april 2019 m.witdouck Reacties uitgeschakeld

Vandemoortele blijft investeren in de productie van croissants en foccacias in België en Italië. Het Vlaamse familiebedrijf, bekend om zijn margarines en andere diepvriesoliën, frituurvet en gebak, sloot het boekjaar 2018 af met een bijna […]

Gewaagd: croissants met sushi

31 mei 2018 m.witdouck Reacties uitgeschakeld

Een croissant met chocolade of fruitvulling is al lang geen uitzondering meer, maar een variëteit met sushi of pastrami gaat nog een stukje verder. Mr. Homes Bakehouse, met vestigingen in de Los Angeles, San Francisco […]