B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider

Nieuwsmelder

[ 19 februari 2021 ] Demo van Frank Haasnoot om lancering nieuwe producten Debic te vieren Actua
[ 4 maart 2021 ] Oost-Vlaamse bakkers organiseren ‘Week van de Cake’ Actua
[ 3 maart 2021 ] De bakkerij en banketbakkerij Co-Pains opent tweede winkel Actua
[ 3 maart 2021 ] Bakkerij Kūltūr in hartje Gent legt het accent op desembroden Actua
[ 3 maart 2021 ] De beste bakker van Limburg: bakkerij Swerten Actua
[ 1 maart 2021 ] 9 nieuwe gezonde Da Mag!-lekkernijen in West-Vlaamse bakkerijen Actua

Productiecapaciteit van croissants van Vandemoortele breidt in 2019 uit!

1 april 2019 m.witdouck Reacties uitgeschakeld

Vandemoortele blijft investeren in de productie van croissants en foccacias in België en Italië. Het Vlaamse familiebedrijf, bekend om zijn margarines en andere diepvriesoliën, frituurvet en gebak, sloot het boekjaar 2018 af met een bijna […]

Gewaagd: croissants met sushi

31 mei 2018 m.witdouck Reacties uitgeschakeld

Een croissant met chocolade of fruitvulling is al lang geen uitzondering meer, maar een variëteit met sushi of pastrami gaat nog een stukje verder. Mr. Homes Bakehouse, met vestigingen in de Los Angeles, San Francisco […]