B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider

Nieuwsmelder

[ 30 september 2022 ] Villa Lorraine Traiteur beëindigt samenwerking met Wittamer en creëert eigen atelier Bedrijven
[ 27 september 2022 ] World Chocolate Masters in Parijs toont op 29-31 oktober 2022 het hoogste vakmanschap in de chocoladesector Chocolade
[ 20 september 2022 ] Ontdek de nieuwste trends voor de bakkerij, banketbakkerij en confiserie op südback 2022 Actua
[ 13 september 2022 ] Ontdek op donderdag 15 september de vegan patisserie in Ter Groen Poorte Actua
[ 13 september 2022 ] Het Hasseltse chocoladehuis BOON viert een geslaagde renovatie met nieuwe smaken (Smurfencake) en nieuwe creaties (Sanseveria) Chocolade

Productiecapaciteit van croissants van Vandemoortele breidt in 2019 uit!

1 april 2019 m.witdouck Reacties uitgeschakeld

Vandemoortele blijft investeren in de productie van croissants en foccacias in België en Italië. Het Vlaamse familiebedrijf, bekend om zijn margarines en andere diepvriesoliën, frituurvet en gebak, sloot het boekjaar 2018 af met een bijna […]

Gewaagd: croissants met sushi

31 mei 2018 m.witdouck Reacties uitgeschakeld

Een croissant met chocolade of fruitvulling is al lang geen uitzondering meer, maar een variëteit met sushi of pastrami gaat nog een stukje verder. Mr. Homes Bakehouse, met vestigingen in de Los Angeles, San Francisco […]

viennoiseries

Productiecapaciteit van croissants van Vandemoortele breidt in 2019 uit!

Gewaagd: croissants met sushi

Mondial du Pain

Elektronisch betalen

Campagne brood