Eind december, net voor Kerstmis nam Francis Vercraeye afscheid van zijn alom gekende bakkerszaak, Bakkerij Vercraeye, gelegen aan de Spoorweglaan in Aalter. Dertig jaar lang was deze bakker in de weer om het beste van brood, gebak en eigen specialiteiten op een verfijnde manier aan te bieden.
“Aalter is op 30 jaar tijd veel veranderd. Francis en zijn team hebben dat van dichtbij mee helpen kneden, bakken en proeven! “, stelde burgemeester De Crem. Helaas is er geen overnemer en blijft de zaak ‘vorlopig?’ dicht.
Geef als eerste een reactie