Marc Snauwaert (52) en zijn vrouw Delphine Verslype (54) bakken al 30 jaar samen brood en dat jubileum wordt gevierd. Hun bakkerij in de Ieperstraat in Nieuwpoort is al dertig jaar lang dé plek voor […]
Yves Van Hol, een liefhebber van lekker eten uit Lier, en Tom Coosemans, een chocolatier uit Antwerpen, hebben samen een nieuwe praline gecreëerd met de naam “Het Pierreke”. Het idee achter deze praline is geïnspireerd […]
De warme bakker, of ambachtelijke bakker, dreigt uit te sterven. De voorbije tien jaar is het aantal geregistreerde bakkers in de Vlaamse bakkersfederatie bijna gehalveerd, van 1.500 tot slechts 850 vandaag. De daling wordt toegeschreven […]
Na 108 jaar heeft Bakkerij Van Imschoot in Wetteren haar laatste ‘Wetters brood’ verkocht. De familiebakkerij, bekend om haar op steen gebakken brood dat met reuzel wordt gekneed, won aan populariteit en de lekkernij werd […]
Crèmerie Veron, een ijswinkel in Antwerpen, heeft een aanzienlijke boost in populariteit gekend na het winnen van een bronzen medaille op het Belgisch kampioenschap ijs eerder dit jaar. De eigenaars,Ilyas Aarab (25) en Florian Stigter […]
Michelle en Arbresha, de eigenaars van Ma’s Bakery in de Vlaanderenstraat in Gent, hebben hun aanbod uitgebreid met een zithoek waar klanten ter plaatse van hun Amerikaanse desserts kunnen genieten. Sinds de opening eind 2022 […]
Danny Serpieters en zijn vrouw Sabine Devolder zijn al 33 jaar de enthousiaste uitbaters van Patisserie Danny in de Nieuwedokstraat 15, 8400 Oostende Oostende. Helaas is er geen familieopvolging voor de bakkerij en hebben zich […]
Bakkerij ‘Dumortier’ van Johan Dumortier (49) en zijn vrouw Ilse Pattyn (46) in Rumbeke (West-Vlaanderen) sluit na 27 jaar haar deuren. Op 9 juli is het definitief gedaan. Het echtpaar, dat nog niet toe is […]
iba, de vakbeurs voor de bakkerij- en zoetwarenindustrie, vindt dit jaar plaats van 22 tot 26 oktober in München in Duitsland. De organisatoren hebben de eerste hoogtepunten van het programma bekendgemaakt. Naast het vertrouwde productaanbod […]
AZ Zeno, een ziekenhuis in Knokke-Heist en Blankenberge, vierde zijn 10-jarig bestaan met de introductie van een eigen praline. Het ziekenhuis fuseerde op 7 juni 2013 en bestaat dit jaar ook vijf jaar op de […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
