Een nieuwe bakkerij van het bekende merk Le Pain d’Antan opende op woensdag 18 december 2019 haar deuren in Ottignies (Waals-Brabant). Daarmee is het de zevende bakkerij in zijn soort in Wallonië . Na Waver, […]
De afgelopen tien jaar is Halloween steeds populairder geworden in België. Veel ondernemers spelen hier al op in met giveaways, kostuums en maskers. Ook bij de ambachtelijke bakker zie je ieder jaar meer terug van […]
Net als elders in de wereld, is de broodketen in Brussel historisch geïndustrialiseerd en geglobaliseerd. De bevoorrading is zeer grootschalige met anonieme graanteelt ver verwijderd van de eters. Industrieel brood heeft weinig smaak en een […]
‘Ik had eigenlijk niet te klagen’, zegt Valerie Deraedt (46). ‘Mijn carrière liep als een trein, ik had veel autonomie, materieel had ik niets te kort en toch voelde ik me ontevreden. De drang om […]
6 januari Het dorp Sint-Denijs, een deelgemeente van Zwevegem, heeft na vijf jaar weer een eigen patisserie. La Petite Patissière is sinds 6 januari 2019 open in Sint-Denijsplaats 8, waar vroeger een kinesist zat. Het […]
Net als de mode zijn ook onze eetgewoonten gevoelig voor trends. Dit jaar gaan we met z’n allen massaal food swappen, worden vegetarisch en veganistisch nog populairder en kent brood zijn terugkeer in onze gezonde […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
