B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider
  • Home
  • Brood & Banket/Pain & Pâtisserie
    • Brood & Banket: klik & doorblader
  • Recepten
    • Recepten B&B/P&P
      • Recepten via B&B
      • Fiches met recept
  • Actua
    • Bedrijven
    • Beurzen
    • Brood & Viennoiserie
    • Buitenland
    • Chocolade
    • fruitvullingen
    • Ecologie
    • Gezondheid
    • Hygiëne
    • Ijs
    • Leveranciers
    • Internationaal
    • Ondernemen
    • Opleiding
    • Patisserie
    • Randnieuws
    • Retail
    • Trends
    • viennoiseries
    • Wafels
    • Zuurdesem
  • Agenda
    • Wedstrijden
    • Beurzen – Congressen – Evenementen
  • Bedrijven
    • Reportage
  • Hygiëne
    • Hygiëne in de bakkerij
  • Vakkennis
    • Brood & Viennoiserie
    • Patisserie
    • Chocolade
    • Vakinformatie
      • Wetgeving
      • Duurzaamheid
      • Marketing in de brood- en banketsector
        • Hoe scoor je op sociale media?
  • Nieuwsbrief
  • Magazines
    • Abonneren
    • Hoe adverteren?
      • voorwaarden gebruik website
      • Reclame plaatsen in B&B
      • Brood & Banket: hoe adverteren?
      • Bedrijvengids
  • Inloggen
  • Nederlands (Nederlands)
    • Français (Frans)
Nieuwsmelder
  • [ 11 maart 2021 ] Laat je inspireren door het Chocolate Academy Belgium webinar “Moederdag” Actua
  • [ 19 april 2021 ] Ambacht & Business: ontdek het nieuwe programma Actua
  • [ 14 april 2021 ] Proeffabriek ‘Huis van de Chocolade’ opent najaar 2021 de deuren Actua
  • [ 13 april 2021 ] Corona is niet voor alle bakkers een even groot succesverhaal Actua
  • [ 12 april 2021 ] Nieuwe bakkerij Lekkers van ‘t Laar in Zonderschot geopend Actua
  • [ 9 april 2021 ] Joeri Vandekerkhove wint Dutch Pastry award Actua
HomeTrends

Trends

Actua

Barry Callebaut deelt marktinzichten via Treat Tomorrow

9 april 2021 m.witdouck 0

Barry Callebaut heeft onlangs Treat Tomorrow gelanceerd. Het platform is een samenwerking met klanten en experts om het plan voor ‘nieuwe’ chocolade-verwennerij uit te stippelen. Het platform moet inzichten bieden in de verschuivende attitudes en […]

sreenshot EMG=Evolution Media Group
Actua

Bakkerij Mastel met onbijthoek pas geopend in Gent

15 november 2020 m.witdouck Reacties uitgeschakeld voor Bakkerij Mastel met onbijthoek pas geopend in Gent

Wist je dat Sam Van Houcke (37) en Stefanie Van Nieuwenhuyze (32) begin oktober naast hun Scandinavisch geïnspireerde restaurant Maste, ook een bakkerij en lunchstek ‘Mastel’ openden? Je vindt ze in het nieuwe Tondelier-stadsdeel te […]

screenshot van EMG = Evolution media Group
Actua

3D-printing heeft de wereld van de banketbakkerij veroverd

9 november 2020 m.witdouck Reacties uitgeschakeld voor 3D-printing heeft de wereld van de banketbakkerij veroverd

In Frankrijk heeft een inventieve dame Marine Coré-Baillais een project opgezet Cakewalk 3D om het 3D-printen van voedsel te democratiseren. Met een eenvoudige tool kan je voeddsel bewerken vanaf elke gangbare 3D-printer. Om dit project […]

Actua

Antwerpse ontbijtfirma met broodjes in de bus start midden oktober

4 oktober 2020 Richard Van Nedervelde Reacties uitgeschakeld voor Antwerpse ontbijtfirma met broodjes in de bus start midden oktober

De nieuwe bakkerijbedrijven schieten als paddestoelen uit de grond. Mensen wisselen van beroep, slaan nieuwe richtingen in, scholen zich om, gaan samenwerken, enz. Ook de ontbijtfirma van Jordi en Wisse is zo’n verhaal. Jordi Schellens […]

Actua

Creatieve winkel biedt do-it-yourself banket aan op e-commerce-platform

2 april 2020 Richard Van Nedervelde Reacties uitgeschakeld voor Creatieve winkel biedt do-it-yourself banket aan op e-commerce-platform

Steeds meer bedrijven passen zich aan deze coronatijden aan. In Fosses-la-Ville heeft de winkel Entre Parenthèses besloten om het gamma uit te breiden door voortaan ook banketbakkersdozen aan te bieden. Deze bevatten alles wat je […]

No Picture
Actua

Vier nieuwe streekproducten in de brood- en banketsector

21 februari 2020 m.witdouck Reacties uitgeschakeld voor Vier nieuwe streekproducten in de brood- en banketsector

Toen het Bakkerijmuseum twee jaar geleden heropende, lanceerde bakker Peter Steurs de saffraankoekjes van weleer. Het begin van een mooi verhaal. Het initiatief om erkend te worden als regionaal streekproduct gebeurt door de producent zelf. […]

Actua

Chambelland introduceert glutenvrije, grote layer cake

10 februari 2020 m.witdouck Reacties uitgeschakeld voor Chambelland introduceert glutenvrije, grote layer cake

Chambelland is zeer gelukkig met hun nieuwe feesttaart (glutenvrij, lactosevrij én biologisch). De klanten kunnen er hun gasten mee verrassen. Gegarandeerd succes. “Vier feest met de heerlijke, meerlagigie taart van Chambelland!” Er is keuze uit […]

Actua

Kerstavond en kerstdag blijven traditiegetrouw een familiemoment

23 december 2019 m.witdouck Reacties uitgeschakeld voor Kerstavond en kerstdag blijven traditiegetrouw een familiemoment

De kerstperiode nadert en zeer binnenkort schuiven we allemaal onze voeten onder tafel om te genieten van een heleboel lekkers én een portie quality time. Hoewel er de afgelopen 60 jaren heel wat veranderd is […]

Actua

Le Pain d’Antan: zevende winkel geopend in Ottignies

18 december 2019 m.witdouck Reacties uitgeschakeld voor Le Pain d’Antan: zevende winkel geopend in Ottignies

Een nieuwe bakkerij van het bekende merk Le Pain d’Antan opende op woensdag 18 december 2019 haar deuren in Ottignies (Waals-Brabant). Daarmee is het de zevende bakkerij in zijn soort in Wallonië . Na Waver, […]

Trends

Dawn Foods lanceert unieke Halloween campagne

2 september 2019 Annick Bauwens Reacties uitgeschakeld voor Dawn Foods lanceert unieke Halloween campagne

De afgelopen tien jaar is Halloween steeds populairder geworden in België. Veel ondernemers spelen hier al op in met giveaways, kostuums en maskers. Ook bij de ambachtelijke bakker zie je ieder jaar meer terug van […]

Berichtnavigatie

1 2 »
  • Nederlands
  • Français (Frans)

Zoeken

Brood & Banket februari 2021 – Klik en doorblader

Nieuwsbrief

Volg ons op Facebook

Categorie

Contact
  • Evolution Media Group
  • Vlasstraat 17
  • 8710 Wielsbeke
  • 056-607333
  • BE0422866352
  • info@evolution.be
  • www.evolutuion.be
Search
Websites Evolution
  • Evolution Media Group
  • Food en Meat
  • Food Industry
  • Pain & Patisserie
  • Bio Gezond
  • HorecaPlatform
  • Hotel Business

Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

  • Nederlands
  • Français (Frans)