Frans stokbrood van Bakkerij Timmermans

De klassieke baguette vormt een van de pronkstukken van de Franse bakkerijtraditie. Onze zuiderburen eten er persoon gemiddeld ongeveer honderd per jaar, maar ook in Vilvoorde kan je terecht voor dit traditierijke product. Vier ingrediënten (+ tijd als vijfde ingrediënt). Meer heeft Walter Timmermans (lid Richemont Club) niet nodig om zijn klanten een overheerlijk Frans stokbrood te presenteren.

Het recept en een uitgebreid interview met de gepassioneerde bakker lees je in het volgende nummer van Brood & Banket!