Bakhuis La Source in Vlezenbeek is al een tijdje bekend omwille van zijn workshops “bakken met een houtgestookte oven”. In augustus staan er opnieuw twee reeksen op het programma. Een aanrader voor iedereen die geboeid is door houtovens
Workshops brood en pizza bakken
In groep (van 10 tot 25 personen) leren de deelnemers hun eigen brood bakken en worden ze vertrouwd gemaakt met de eigenheid van een houtgestookte oven. De workshop kan worden afgesloten met een warm brueghelbuffet.
Bij een pizza workshop maken de deelnemers in kleine groepjes zelf de pizza, en leren de trucken kennen van het bakken in een houtoven.
Agenda
De workshop “Pizza’s bakken in houtoven” vindt plaats op donderdag 22 augustus om 18u45, deze van “Brood bakken op ambachtelijke wijze in houtoven” op donderdag 12 september om 17u30.
Vind alle info op http://www.bakhuislasource.be
Geef als eerste een reactie